Curățenie profesională

În bucătăriile profesionale din HoReCa (hoteluri, restaurante, catering) și în cele industriale, curățenia nu este doar o responsabilitate zilnică, ci o măsură esențială pentru prevenirea riscurilor de contaminare alimentară și menținerea unui mediu de lucru sănătos. Acest mediu curat nu doar protejează sănătatea angajaților și a clienților, dar asigură și o eficiență operațională sporită....

Atunci când vorbim despre restaurante, hoteluri, cafenele și firme de catering – care definesc industria HoReCa, igiena și dezinfectarea spațiilor reprezintă aspecte foarte importante. Dezinfectarea în unitățile de alimentație publică este un proces esențial pentru menținerea igienei și siguranței alimentare. Este necesar să se asigure un mediu sănătos pentru clienți, pentru angajați dar și...

Industria alimentară este un domeniu în care igiena și siguranța alimentară sunt prioritare. O serie de norme de igienă în industria alimentară reprezintă baza pentru prevenirea contaminării alimentelor și protejarea sănătății consumatorilor. Respectarea acestor norme este esențială pentru orice unitate din industria alimentară și reprezintă o obligație și o responsabilitate fundamentală pentru firmele care...

Decontaminarea este un aspect esențial în domeniul medical și nu numai. Cele două tipuri de decontaminare sunt sterilizarea și dezinfectarea. Eliminarea agenților patogeni este esențială pentru prevenirea infecțiilor. Curățarea nu este același lucru cu decontaminarea. În timp ce curățarea poate îndepărta murdăria și praful, decontaminarea reprezintă neutralizarea sau eliminarea substanțelor periculoase, a radioactivității sau...

Pe măsură ce apar noi tulpini de virusuri sau forme de microbi și de bacterii, nevoia de produse de curățenie și dezinfecție care să fie eficiente este tot mai ridicată și conștientizată. Totuși, în ciuda precauțiilor luate, uneori substanțele active care permit realizarea unei curățenii fără cusur, folosite excesiv, pot duce la diverse efecte...

Curatarea si dezinfectarea Până la identificarea celor mai bune terapii și utilizării pe scară largă a vaccinurilor care să asigure protecție populației împotriva SARSCoV-2, cea mai eficientă metodă de control a răspândirii virusului o reprezenta aplicarea bunelor practici de igienă și dezinfectare. În contextul epidemiologic Covid-19, dar nu numai – pentru că există și...

Păstrarea unui mediu sigur, curat și dezinfectat este, acum poate mai mai mult ca oricând, un element de bază în activitatea companiilor care activează în industria HoReCa. Ca urmare a recomandărilor Ministerului Sănătății și Organizației Mondiale a Sănătății, majoritatea spațiilor de cazare, fie că este vorba de lanțuri hoteliere sau pensiuni, și-au modificat procedura...